FERMENTLAR: KATALIZ MEXANIZMI VA BIOLOGIK AHAMIYATI
Keywords:
Fermentlar, kataliz, ferment–substrat kompleksi, aktiv markaz, faollanish energiyasi, metabolizm, biologik katalizatorlar.Abstract
Ushbu maqolada fermentlarning katalitik mexanizmi va ularning biologik ahamiyati keng yoritib berilgan. Fermentlarning umumiy xususiyatlari, aktiv markazi, substrat bilan o‘zaro ta’siri hamda ferment–substrat kompleksi hosil bo‘lish mexanizmlari tahlil qilingan. Shuningdek, fermentlar orqali biokimyoviy reaksiyalarning faollanish energiyasi kamayishi, kislota-ishqor katalizi, kovalent kataliz va metall ionlar ishtirokidagi kataliz mexanizmlari tushuntirilgan. Maqolada fermentlar faoliyatiga ta’sir etuvchi omillar va ularning modda almashinuvi, energiya hosil bo‘lishi hamda tirik organizmlar hayotidagi ahamiyati yoritilgan.
References
1. Nelson D.L., Cox M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. — 7-nashr. — New York: W.H. Freeman and Company, 2017.
2. Berg J.M., Tymoczko J.L., Gatto G.J. Biochemistry. — 9-nashr. — New York: W.H. Freeman and Company, 2019.
3. Devlin T.M. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. — 7-nashr. — Hoboken: Wiley-Liss, 2011.
4. Voet D., Voet J.G. Biochemistry. — 4-nashr. — Hoboken: John Wiley & Sons, 2011.
5. Murray R.K., Bender D.A., Botham K.M. Harper’s Illustrated Biochemistry. — 31-nashr. — New York: McGraw-Hill Education, 2018.
6. Sattorov A.S. Biokimyo. — Toshkent: O‘zbekiston Milliy Ensiklopediyasi, 2015.
