ISHLATILGAN YOG‘NI TAHLIL ETISH VA TOZALASH USLUBLARI

Authors

  • Rustamov Bobur Ismatovich Buxoro davlat – texnika universiteti “Yengil sanoat muhandisligi va dizayn” kafedrasi dotsenti Author
  • Shamasiyeva Maxbuba Badriyevna Toshkent toqimachilik va yengil sanoat instituti professori Author

Keywords:

qorako‘l yarimmahsuloti, IQ-spektroskopiya, xromotografiya, elektron mikroskopiya, mahalliy chiqindi, ishchi eritma, emulgator, adsorbsion tozalash, E geksan, Agilent Technologies 6890 N uskuna, SHIMADZU va Nicolet IS50 IQ-Fure.

Abstract

Mazkur maqolada ishlatilgan yog‘ni tahlil etish va tozalash uslublari, qorako‘l yarimmahsuloti uchun yog‘lovchi moddalar olish usullari, qorako‘l mo‘yna xossalarini aniqlash hamda yog‘lantirish jarayonidan chiqadigan ishchi eritmani tekshirish uslublari, jumladan IQ-spektroskopiya, xromotografiya, elektron mikroskopiya tajribaviy tahlil usullari keltirilganki, ular asosida qorako‘l mo‘yna tayyor mahsulotini yog‘lantirish texnologiyasini ishlab chiqishda mahalliy chiqindi materiallaridan yog‘lovchi modda va u asosidagi emulgatorni qo‘llash imkoniyatlarini yaratishda muhim o‘rin tutadi.

References

1. Садирова С.Н., Файзуллоев Ф.Ф., Иноятов Ш.Т. Изучение изменения структурных элементов кожевой ткани каракуля, квашенного молочной сывороткой // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2020. 11(80) стр 54-56.

2. И. Н. Березинъ. Кара-куль // Русскій энциклопедическій словарь. - С. Петербургъ, 1878. — Т. III К. - С. 40.

3. Каракуль // Этимологический словарь русского языка / Под руководством и редакцией Н. М.Шанского. — Москва: Издательство Московского университета, 1982. - Т. II, выпуск 8.— С. 64. — 470 с.

4. Astrakhan (англ.). Lexico Oxford English and Spanish Dictionary, Synonyms, and Spanish to English Translator. Дата обращения: 6 декабря 2021.

Downloads

Published

2025-10-20